Wednesday, February 24, 2016

Kamavaht

Egas siis Eesti Vabariigi aastapäeval ei ole kamast pääsu. Ülilihtne ja kiire magustoit, mida saab samuti ette teha.

Vaja on:
2 dl rõõska koort
1 spl suhkrut
400 g vanilli kohupiimapastat
6 spl röstitud kamajahu

Kõigepealt pane pann tulele ja lisa sinna kamajahu, mõõdukal kuumusel röstida. Röstimine annab juurde sellist mõnusat pähklist mekki. Siis vahusta koor suhkruga ja lisa siis kohupiimapasta, vahusta neid omavahel ja siis lisa röstitud kamajahu. Ja voila, ongi valmis. Kaunistada või maitset veel üles vunksida annab koduste mooside või suvel korjatud marjadega. Mina valisin astelpajud ja pisut sügavkülmutatud mustsõstramoosi.

No comments:

Post a Comment